南米のチリを訪れるとなにかと
毎度登山してくるダンナ、
先月初めてお会いしたチリ人インストラクターの
ディエゴとはずいぶんと山訓練情報交換やら
おしゃべりが弾んでとびきり楽しかったのだとか♪
なかでもとりわけ印象的だったのは、どんなに
動いてもまったく疲れ知らずのディエゴの習慣が、
一日に水を３～４リットル飲むことらしいということ。
３～４リットル？？
それはちょっとさすがに水分とりすぎなんじゃない？？
と、私あたりは思ってしまうんだけど本気で体動かす
仕事の人はそのくらい飲み続けると疲れない体になると、、
まあ確かに水分不足してるよりきちんと補われている
ほうがいいではあろう。が。水はいくら常温でも
飲みすぎると体が冷えてしまうから実はそこまで
飲めない、というので私は個人的に家にいるときは
かなりたくさん温かいお茶や白湯を飲むようにしている。
近頃ハマっているのはモニターとして
玉露園食品工業株式会社からいただいた
玉露園 減塩こんぶ茶
もっと若い頃はこんぶ茶ってちょっと地味？？
とおもってあまり食指が動かなかったけど、
実際のところほどよく塩分とれるし、お腹にも
たまるかんじあるし、ドライマウスにもいいらしいし、
色んな意味でボディの各部疲れやすい３０代には
じつはなかなかお役立ち！
しかも、つい最近知ったのだけど、実家帰ったとき
滞在中必ず一度は母にリクエストする大大大好物の
タラコスパゲティにはなんと結構前から隠し味として
このパウダーこんぶ茶ががっつり使われていたのらしい。。
こないだ作ってるとこ見かけて知りびっくりぽん。
ちなみに母のレシピは
タラコひとはら？くらい？とにかくたっぷり！と、
オリーブオイル、バター適量にこんぶ茶パウダー少々、
をお皿の上に準備、そこに茹でたてのアツアツパスタを
からめて上に海苔とネギをちらす、場合によってはシソも✌
絶対的にうま味増し効果絶大な想定外の隠し味こんぶ茶に
感動しすぎてその場で母に「スゴイじゃん！天才少女！」と
連発しまくったがよくみれば説明書き裏にしっかり
記されているのですね
スパゲティなどにも、、と
お料理にもかなりツカえる！??
そんなこんなで、こんぶ茶これから自宅マストアイテムになりそうだ♥
軽くてかさばらないので海外在住日本友達へのお土産や
しばし日本の味にありつけぬであろう長旅にもってくのもオススメ 😉
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