お日様キラキラ?✨晴れわたっていても
まだまだ実際肌寒かったりする日が多いので、
なんとなくいまだ冬コートは手放せないけど
春の始まりのフランスのきもちよさといったら
やはり格別！
春用のロングカーディガンなど探しているとこ。
なんやかんや今年の４月は
日本に桜
をみにいかないことにして、ちと残念ではあるけど
フランスの春景色も十二分に素敵なので
それはそれで決断としてはナイスというかんじか?
ついでに南アフリカにもいってないってんで、
気分だけでも、、とオーランド・ブルームと
フォレスト・ウィテカーのでてる「ケープタウン」て
映画みたらふんごいおっかないんじゃん！??
てなってケープ行く気すら完全喪失した次第笑
自分的に「フランス印象派絵画チック」と
おもっている頭上ガンガン迫りくる
迫力満点もりもり雲たちもこの時期の
イル＝ド＝フランスの特徴で、
ドライブ中にこれをぼんやり
眺めるのが趣味のひとつ☁☁
動物フィギュアマニアなので
シュライヒ実写版みたいなアニマルを
発見すると鼻血でるくらい感動の嵐ﾋﾞｭ～♡♡
みんななんてかわいいんだか！
?
ところで、うちのダンナはチーズが大好き?
なかでも「むちゃくちゃ臭い」のが
味わい深くて最高らしい。一緒に暮らしてると
およそ８割日本人なんだけど臭いチーズ好きな
とこみるとやっぱフランス人だなと実感。
山羊のチーズ専門店でうきうきおかいものして
「わあくっっさい！おいしい！」と大喜びで食べてらした。
私は以前はほとんど食べれなかったけど
ヤギ以外のチーズはトライ＆勉強中。
気に入ってるのはトリュフやガーリックが
入ってる、プリティマダムソフィーが
オーナーのご近所フロマジュリーのチーズたち。
名前すぐ忘れてしまうのだが、、sorry,,,
今宵のディナーはソフィーおすすめの
これまたものすんごいとろとろクリーミーで
激デリシャスなトリュフたっぷり挟まってるこちら☆
ダンナとめろめろにとろける、、
すごくいいぞソフィーのチョイス！！?
スーパーで買える、初心者が食べやすいのはコレ
それからトゥルトゥルとけてるアツアツチーズはもっと好き。
下の写真は年に何度か食す我が家のアイドル、モンドール！
こないだはマダムソフィーが
イモとモルトーソーセージ（うろおぼえ、、）を
合わせるといいというのでレッツトライ＆ええかんじ✌
フランス国内でもトゥルトゥルチーズの波が
すごいのはパリよりもやはり山岳地域だろうか。
シャモニーでのゴハンも毎回やたら、
肉！チーズ！
ってかんじで非常にごっついなとよく思ったものさ
シャモニー最終日のディナーもうこの際、
チーズチーズチーズなナイトにしちゃおう！ってわけで
そらもう巨大なチーズオーダーしてとろけたラクレット
食べ続けた、、二人前だが４人でも完食ならず
チーズずいぶん残ってしまったのが心残り、、
でもきっと余ったの他の料理にまわすんだろうか？？
胃がもたれるのでしょっちゅうこういう食事は
すすめないが、シャモニーのへんきたら一度くらい
こういうゴハン食べるとおもしろいとおもう！ 😀
La Caleche
チーズィーライフよ永遠に！???
