カリフォルニア好きなだけに？
なにかとテンションあがるサラダが出てくる
友達の家で数か月前惚れこんだのは
「ロケットとトマトのピーナッツ・ミックス・サラダ」
なんか猛烈に好みなんだけど、、、！！！！?
というわけで私にしては珍しく
レシピ聞いて家で再現✌
ｼﾞｬｰﾝ
日本で特に食べた記憶はないのだが
フランスにはあるシーズンよく売っている、
ロケットという葉っぱ、ミニトマト、
そこに砕いたピーナッツを混ぜて
バルサミコとオリーブオイル、塩コショウ適宜。
場合によってはパルメザンかけてみたり。
ピーナッツを砕くのが一瞬だるいが、ピーナッツを
いれるだけでこんなにもイケた味になっちゃうの？！
という驚きと魅惑のほうが勝る。そもそもダンナが
ペールで大量買ってくるピーナッツ在庫がかなり
あるので消費意欲は高いのだぜ。
ｷｯ
もうひとつ流行りのお料理は、
こないだ日本滞在中母がよく朝ご飯に
作ってくれた
「丸ごと焼くだけブロッコリー」
ブロッコリーなるもの、今まで
茹でたり、炒めたり、という
イメージだったのだが、これは
オリーブオイル敷いたフライパンに
のっけてしばし焼くだけ。で、上からお塩パラリ、、
ものすごくシンプルなのだが、ほんとに
フライパンに置いておくだけでいいし、
カリっと焼き入って、シンプルな
オヤツみたいでモリモリ食べれてしまう。
ただ冷めた瞬間おいしくないから熱い
うちにペロリをすすめる?
ﾁﾗｯ
と、ここまでは私がなんとか作れるレベル☝☝☝
高度なのはマネできないので、しない。。?
こないだ友達の家でごちそうになった
模倣不能のタコライスはもはや芸術の領域で
あまりにもおいしくてうなるを通り越し、崇めた。
けしてタコライスをしょっちゅう食べてきた
人生ではないのだが、このタコライスは
私の人生史上すべてのハーモニーにおいて最高峰、
タコライス観すっかり変わってしまいました。
料理上手な人って本当に、、ただただ素敵、、、✨
デザートの手作りアップルタルトも
なにげないふりして、クオリティが高い?
しかも料理相当上手なわりに
ジャンクポテチにも理解が深い女笑
山羊チーズ味とか、ローストチキン味
ってのがフランスならではじゃろ？
ここんちの、たそがれキャット?
外の世界に思いを馳せるの図、
つま先立ちたまらん?
しかもなぜだか私の所持品にいちいち興味津々？
みたいでカメラやら靴をつかんだりして
やまないというオチャメボーイ☆?
貫禄あるけど１歳６か月まだまだヤング
???
ｷﾗｰﾝ?
