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フランス男との愛に満ちた暮らし

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タコライスに恋☆フランス家庭流行料理特集&猫

2017年4月25日

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カリフォルニア好きなだけに?

なにかとテンションあがるサラダが出てくる

友達の家で数か月前惚れこんだのは

「ロケットとトマトのピーナッツ・ミックス・サラダ」

 

なんか猛烈に好みなんだけど、、、!!!!?

というわけで私にしては珍しく

レシピ聞いて家で再現✌

ジャーン

日本で特に食べた記憶はないのだが

フランスにはあるシーズンよく売っている、

ロケットという葉っぱ、ミニトマト、

そこに砕いたピーナッツを混ぜて

バルサミコとオリーブオイル、塩コショウ適宜。

場合によってはパルメザンかけてみたり。

ピーナッツを砕くのが一瞬だるいが、ピーナッツを

いれるだけでこんなにもイケた味になっちゃうの?!

という驚きと魅惑のほうが勝る。そもそもダンナが

ペールで大量買ってくるピーナッツ在庫がかなり

あるので消費意欲は高いのだぜ。

キッ

もうひとつ流行りのお料理は、

こないだ日本滞在中母がよく朝ご飯に

作ってくれた

「丸ごと焼くだけブロッコリー」

ブロッコリーなるもの、今まで

茹でたり、炒めたり、という

イメージだったのだが、これは

オリーブオイル敷いたフライパンに

のっけてしばし焼くだけ。で、上からお塩パラリ、、

ものすごくシンプルなのだが、ほんとに

フライパンに置いておくだけでいいし、

カリっと焼き入って、シンプルな

オヤツみたいでモリモリ食べれてしまう。

ただ冷めた瞬間おいしくないから熱い

うちにペロリをすすめる?

チラッ

と、ここまでは私がなんとか作れるレベル☝☝☝

高度なのはマネできないので、しない。。?

こないだ友達の家でごちそうになった

模倣不能のタコライスはもはや芸術の領域で

あまりにもおいしくてうなるを通り越し、崇めた。

けしてタコライスをしょっちゅう食べてきた

人生ではないのだが、このタコライスは

私の人生史上すべてのハーモニーにおいて最高峰、

タコライス観すっかり変わってしまいました。

料理上手な人って本当に、、ただただ素敵、、、✨

デザートの手作りアップルタルトも

なにげないふりして、クオリティが高い?

しかも料理相当上手なわりに

ジャンクポテチにも理解が深い女笑

山羊チーズ味とか、ローストチキン味

ってのがフランスならではじゃろ?

ここんちの、たそがれキャット?

外の世界に思いを馳せるの図、

つま先立ちたまらん?

しかもなぜだか私の所持品にいちいち興味津々?

みたいでカメラやら靴をつかんだりして

やまないというオチャメボーイ☆?

貫禄あるけど1歳6か月まだまだヤング

???

キラーン?

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