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熊本グルメが太平燕と辛子蓮根時々トトロの森雨宮神社

2019年4月24日

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ご当地グルメ研究の好きなme&danna、

今回熊本でいただきまして非常に印象的

だったのはなんといっても辛子蓮根!

ダンナから「熊本着いたらからし蓮根

食べなくちゃだめですよ」と到着してから

ずっと言われており、はて?

からしに?蓮根??どんな食べ物だろう??

とおもっていたらある日通りすがりの物産館で

発見!まじでレンコンにがっつりカラシが

はさんであるそのまんまフード!!!

元々は病弱な藩主細川のお殿様に蓮根を

もりもり食べて健康になってもらいたい

的なかんじで部下のシェフ?によって

発案されたという愛溢れる伝説の食べ物だとか。

それで各地で味見をしてみますと、これが、、

まじリアルにカラシたっぷりはさんであるだけに、

ガチで脳天直撃ガツッーーン!

というレベルに辛い。毎回辛すぎてダンナに

からすぎるっしょー!と訴えながら顔を見ると満足げな

表情、、そう、マスタード本場のフランス男的には

なかなかの美味感らしくいたくお気に召したもよう。

市内にある

元祖 森からし蓮根

でつまんだり、

空港のショップでうちの家族にお土産みつくろったり

となかなかのからし蓮根ファンとなったダンナでした。

そのままでもいけるし、ちょっとトースターで

焼いてマヨネーズつけていただくなんてのもアリらしい。

ちなみに熊本空港売店はめちゃくちゃ試食大サービス

なかんじでウキウキになってしまったのですが、

なにより一押しうますぎたご当地土産菓子はコチラ。

古今堂「生チーズ饅頭 一五九二(ヒゴクニ)」

そのほか、私が絶対食べたかった

熊本ご当地グルメは、、

太平燕「タイピンイェン」という麺!

@「会楽園」

地元の方にちらりと話したら

「あれはご当地グルメっていうか、中華屋が

勝手に作ったものだけどねー」というドライ反応でしたが、

ガイドブックなどには熊本グルメとして紹介されています。

味はものすごくサッパリしたハルサメと野菜たっぷりの麺。

ヘルシーな味わいなので野菜不足のアラサー、アラフォー

女子にはもってこいかも?とおもいますが、パンチに欠け、

わざわざハルサメと野菜を大量に食べたいわけではない

西洋男子には非常にウケがわるかった!笑 BY うちのダンナ

と、そんなかんじで毎日食べてばっかりの

日本旅行、たまには運動しろってことで我々が

昔からつい何回も見てしまう窪塚洋介と

ARATA主演の伝説卓球映画「ピンポン」

の神社訓練シーンよろしく

トトロの森 雨宮神社

の超ロングな階段ハードトレーンニング開始。

といっても往復のみでゼェゼェなってダウン笑

ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ

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