私たちの滞在先
オート・ピレネー
のあたりは酪農とか
おそらくかなり
盛んで地元の
食べ物も素朴で
正直なかんじで
なにかとおいしめ。
去年偶然訪れた
オリニャックと
いう町の昭和っぽい
レストラン
もう一回いこー！
うふふあたし
毎日鴨のコンフィ
たべちゃおうっかなー
ビゴール豚の
生ハムなども
おきにいりで、
滞在最初の週なんか
毎晩これにワイン
やチーズで
アペロしまくり
地元カルフールにも
似たのがあって
カリカリに
焼いても最高
で好きすぎた
パリでは
外食はともかく
お肉を自分で
買って料理する
ことはほぼ稀だが、
この地方は
なんでもおいしい
ので時には地元の
お肉屋さんの
お肉ダンナ焼く
ビーフケフタ
私は柔らかくないと
得意じゃないので
大体フォーフィレ、
付け合わせは
グラタン・ドフィノワ
盛り方微妙ソーリー
メロン切る係ダンナ
カフェいくたび
時間かまわず
ガスコーニュワイン、
パリカフェ比較でも
ドリンクリーズナブル
なのでおかわりも躊躇なし。
これまたパリ
だと一個６€越え
必至クオリティの
ケーキなども
そこまでしないし
お気に入りの
パティスリーや
ブランジュリー
も増えて、毎日
朝からケーキや
パン爆食
大好きすぎた
のにピントズレてた
ブルベリタルト、、汗
ダンナどはまり
連日リピート
リ・オ・レ・キャラメルバタァ
などなどなど
とにかく前半は
食べたいものを
なんでも食べ
まくった。
が！
途中から
胃腸が突如大悲鳴
をあげ、ある日は
体調絶不調、
なんかもう
白湯だけで、、
ってなかんじにも
なった、、
そう。普段家で
ハイパー粗食な
だけに、
私の胃腸は派手な
食事が続くと
疲れてしまう
のだった、、
そろそろ
うどんとか
そういうのが
たべたいかも。。
と先月の丸亀製麺
ながめて思い出す
今年も前半色々
したなあ
暴食サマーバケーション
