先週はいきなり
夏日か？？！！
という勢いで
暑くなったパリ。
汗汗して、連日もう
上着なんていらなーい！
となった。
ので、
昨日もそのノリで
午後近所まで半袖
一枚で出かけたら、、
気づかぬ間に気温
いきなりだだ下がり
してたみたいで
も、猛烈さっむ！！
とダンナと震えた。
それでも人々は
芝生でねっころ
がっていたが。
ちなみにダンナは
好物すぎてしょっちゅう
カナダででかいボトルの
もの買ってはひとりで
ウフウフとメープルを
なめているのだが、
先週の急激な
気温上昇のせいか、
通年テーブルに
出しっぱなしの
メープルシロップに
カビが発生しているの
をふたりで目撃し
腰抜かすほど驚いた。
USO・・
初めて知った、、
メープルシロップって、、
カビはえるの？？
＆今までいつも常に
常温だしっぱなし
てたけどこんなこと
一度もなかったのだが、、
急いで調べたら基本的に
開封後は冷蔵保存がいい
のだそうです。うちは
なんとなく年中室内
ずーーーーーっと
大体寒め、とりわけキッチン
は常に寒い、と思ってたから
油断していた。たぶん
いきなり気温上昇でさすがに
メープルもびっくりしたのかも、、
というわけで、ダンナと私の
今後の目標、これからなんでも
油断しないで冷蔵保存を
心がけま賞、である。
